小豆ご飯(赤飯?)のレシピ

友達のお父さんが作った米が届いた。(古新聞じゃないよっ!)

幼馴染みの乾物屋の二代目社長から豆が届いた。
もち米じゃないけど大好きなお赤飯を初めて炊きましたので、レシピをご紹介します!
米 太りたいだけ入れる
小豆 体の中で米を燃やしたいだけ入れる
水 硬すぎず柔らかすぎないだけ入れる
手法 湯でこぼしなぞしてみてその後普通に炊く
以上

ほとんど全員切腹(胴割れ)しました(笑)
この投稿は 2009 年 1 月 28 日 水曜日 9:44 AM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。
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