‘玄米’ タグのついている投稿

玄米を発芽させてみた

2009 年 8 月 17 日 月曜日

発芽

・・・未知の世界に足を踏み入れてみたワケです・・・このお盆休み。

  • 夏真っ盛りの酷暑で~
  • お盆休みで海も道路も劇混みで~

バイク乗っても暑いし波乗っても混んでるしキャンプ場はイッパイだし(それでも毎日の様にバイク乗って海入ってるんですが)、なんか目新しいことないかな~って思い・・・

夏休みの課題は玄米の発芽、そして発芽させた玄米を美味しく食べる、に挑戦。

発芽させるお米は昨秋旅した青森県のお米。収穫間際にあっちこっち放浪して見て周ったのでなんだかそのお米の様な錯覚。米は新潟々って言うけど、青森の田んぼ見たら綺麗でかなり美味そうだったよ。

この前作った温室に入れてみたら50度オーバー!お米が死んじゃうヨ~。そこで疑問が。

  • 米の発芽に日光は必要か?
  • 発芽最適温度は?
  • ギャバや各種酵素が一番活性する発芽状態は?

と、ま~疑問点は何時か田舎のオジサンに聞くとして、水を取っ替え取っ替え可愛がったらピョコンとな^^。

その嬉しさと言ったら

初めて波に乗れたり、バイクで初めて綺麗にコーナリング出来た時の様な新鮮なヨロコビ?お茶碗の裏に並べて眺める。(笑)

近頃じゃ混んでるだ~路面が悪いだ~オンショアだ~やれ小さいだ~なんだ~って文句ばっかりだから。

いや~世の中には不思議な事があるもんです。

新しい事を見聞きするってのは何でも楽しいもんだ。

「玄米」「無農薬」で検索したら20年ぶりのお友達にヒット

2009 年 8 月 11 日 火曜日

コネ、ツテ、親戚・・・美味い米を求めて三千里(笑

玄米食を極めると、トンでもない気持ち良さが待っている。

それはさて置き何時もはお袋の同級生が作る岩船産こしひかり。

だけどたまにはネットで新しい仕入先を探してみることに。

キーワードは「玄米」「無農薬」

気が遠くなるような数の「宣伝」がヒット。

これに限らずかなりの確率で信頼できない情報が含まれるのがネットっつーモノ。

見ててもサッパリ絞り込めないので購入条件に以下要件を追加した。

「実店舗を持っている」「行くことが可能な範囲」

果たして・・・あったあった、小田原に。

玄米で20数種類。

フムフム、ナニナニ・・・アレアレ?

『嫁に行ったお友達だった(笑)』

グランドハイアット東京で結婚披露宴に出席

2009 年 5 月 31 日 日曜日

『 六本木ヒルズへ初めて行ったよ(汗 』

 

正確に言うと、

この土地が六本木ヒルズになってから初めて。  (more…)

カリフォルニア玄米、Nishiki(錦)で自炊のハワイ

2009 年 3 月 25 日 水曜日

時代変われば旅変わる。初めてハワイを訪れた1975年、レイを掛けられオトーサン達はキスをされ(笑)、子供にとっては青い空と空港のWikiWikiで既に遠足キブン。パスポートの写真はみんなネクタイに種痘の予防接種、お土産は貝殻やポストカード、$=¥360・・・

当時想像を掻き立てられた21世紀、残念ながらロケットで飛ぶ時代は来ず、ナゼかボク達は毎食玄米を炊き納豆、海苔を食べる・・・ (more…)