伊豆の味覚をウチで食べまくり
伊豆松崎産モロヘイヤを茹でる。
昨日サドルバッグに入るだけ、伊豆からクサを運ぶ。
モロヘイヤ茹で上がる。香りが強い。
何時も行く下田のお魚屋さんに寄って注文した魚が今朝届く。先ずは尾長鯛。
モロヘイヤ、叩く叩く。粘る粘る。
新鮮だし白身は淡白、とは言っても普段食べない生の魚は強い。モロヘイヤの力強さと青臭さが魚とお互い打ち消しあうかも。意外と面白い組み合わせ！
インゲン、明日葉とも香り、食感最高。トマトはジューシー、でも香りが少なく子供向けのフルーツ。
カマスブラザーズ行きます。
焼けた。外パリパリ中フワフワ。
静岡繋がりで焼津の本枯節で〆の蕎麦。
天気が悪けりゃ入らない。モノが良くなきゃ仕入れない。無けりゃ売らない、いや売れない。それでもしょうがない・・・人を雇い入れ流通の担い手と言うそれはそれで大切な役割を持つ近所のスーパーマーケットとは土台違う伊豆でのお買い物。
楽しい♪
ひとつ後悔するべきは、
わさび買い忘れタ！